Livre de recettes à base de pomme de terre, et sans les 14 allergènes majeurs, et sans gluten.
Ce premier projet éponyme, porté par l'association, est inspiré par la vie de Louis, un petit garçon qui vit avec le SAMA.
L'association propose des ateliers de cuisine autour de la pomme de terre.
Ils s'adressent à tous les lieux et tous les publics (établissements scolaires, centres sociaux et culturels, tiers lieux...).
L'association est invitée à animer une matinée autour de la pomme de terre à la Cité Maraichère de Romainville (93) à l'occasion du Festival.
L'occasion parfaite de sensibiliser à la magie de la pomme de terre (sur le plan nutritionnel, écologique) et au SAMA pédiatrique.
L'association porte un projet évènementiel à des fins de sensibilisation. Il s'agit de rassembler en un lieu la cuisine, la culture et la découverte du SAMA et de ses comorbidités.
Un moment gourmand, pendant lequel chacun pourra découvrir les recettes sans les 14 allergènes majeurs, et sans gluten.
Les cuisiner, à l'occasion d'ateliers !
Et les déguster, cuisinées par une équipe de chef.fes !
Un moment propice à la connaissance pendant lequel chacun pourra apprendre ce qu'est le SAMA, ce que sont les allergies, le Syndrome d'Ehler Danlos, etc.
Un moment festif et convivial pendant lequel chacun pourra rire, s'émouvoir, s'évader grâce au spectacle vivant !
Plus d'infos à venir...